lesson

Aşçılık Eğitimi Sertifika Programı

star
star
star
star
star
schedule 120 Saat
Modüller
  • check 1- Kişisel Bakım, Hijyen incele
  • check 3 Servise Ön Hazırlık ve İçecek Bankosu Hazırlama incele
  • check 4 Masa Üstü Servis Takımları incele
  • check 5 Masa Örtüleri ve Peçeteler incele
  • check 6 Kuver Açma incele
  • check 7 Taşıma ve Boş Toplama incele
  • check 9 Besin Ögeleri 1 incele
  • check 10 Besin Ögeleri 2 incele
  • check 11 Besin Grupları (Yiyecek İçecek) incele
  • check 12 Bulasik Yıkama ve Çöp Atımı incele
  • check 13 Sebzeleri Pişirmeye Hazırlama incele
  • check 14 Sebze Garnitürleri incele
  • check 15 Fond ve Temel Çorbalar incele
  • check 16 Yumurta Pişirme incele
  • check 17 Uluslararası Özel Çorbalar incele
  • check 18 Soslar 1 incele
  • check 19 Soslar 2 incele
  • check 20 Soslar 3 incele
  • check 21 Patates Garnitürleri incele
  • check 22 Etlerin Hazırlanması incele
  • check 23 Et Yemekleri 1 incele
  • check 24 Et Yemekleri 2 incele
  • check 25 Balıklar ve Su Ürünleri incele
  • check 26 Et Yemekleri 3 incele
  • check 27 Salata ve Salata Soslari incele
  • check 28 Pilavlar incele
  • check 29 Makarnalar incele
  • check 30 Ordövr ve Mezeler incele
Hakkında

Aşçı, mutfak araç, gereç ve ekipmanlarını kullanarak, hijyen ve sanitasyon kurallarına uygun yiyecek üretimi yapma ve servise hazır hale getirme yeterliklerine sahip nitelikli kişidir.

Beslenme insanların temel ihtiyaçlarının başında gelir. Beslenme karın doyurmak değil; vücudun ihtiyacı olan besin gruplarını yeterli ve dengeli olarak almaktır. Bu eğitim amacı; sadece yemek yapan değil, yaptığı yemeğin besin değerini bilen, bilinçli çalışanlar yetişmesine katkıda bulunmaktır. Temel aşçılık bilgileri özellikle mönü ve yemek planlamada sizlere yardımcı olacaktır. Bu şekilde bireylerin dolayısıyla da toplumun iyi beslenmesi sağlanacak toplum sağlığına katkıda bulunulacaktır.

Bu eğitim ile daha sonra uygulayacağınız besin gruplarını kolaylıkla tanıyabilecek ve besin grupları içerisinde hangi besin öğelerinin olduğunu ayırt edebileceksiniz. Bu bilgi ve becerileri günlük yaşamınızda ve iş hayatınızda yiyecek hazırlama, pişirme, saklama aşamalarında besin öğesi kayıplarının daha az olmasını sağlayarak kaliteli ve besin değeri yüksek ürünler ortaya çıkaracaksınız. Besin grupları, besin öğeleri, sebzeleri pişirmeye hazırlama, sebze garnitürleri, fond ve temel çorbalar, yumurta pişirme, bulaşık yıkama ve çöp atımı öğrenerek mesleğinize bir adım önde başlayabilirsiniz.

Bu eğitimimiz, aşçılık alanında çalışan ya da kariyer yapmak isteyen kişilere fayda sağlamayı hedeflemektedir.

Eğitiminizin sonunda e-devlet sisteminden sorgulanabilen İstanbul Gedik Üniversitesi onaylı veya uluslararası onaylı sertifika tercih edebilirsiniz.

timer

Kursa/Eğitime Katıl

Kurs detaylayrına erişim

Kayıttan Dersler
950.00 ₺950

Detaylı bilgi için
Değerlendirmeler
4.9
star star star star star
star star star star star
star star star star star_border
star star star star_border star_border
star star star_border star_border star_border
star star_border star_border star_border star_border
Kursa Ait Modüller
1- Kişisel Bakım, Hijyen

Dersler
  • check Modül 1 - Kişisel Bakım, Hijyen ve Sanitasyon

Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

3 Servise Ön Hazırlık ve İçecek Bankosu Hazırlama

Dersler
  • check Modül 2 - Servise Ön Hazırlık

Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

4 Masa Üstü Servis Takımları

Dersler
  • check Modül 3 - Masaüstü Servis Takımları

Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

5 Masa Örtüleri ve Peçeteler

Dersler
  • check Mustafa Modül 5.mp4

Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

6 Kuver Açma

Dersler
  • check Kuver.mp4

Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

7 Taşıma ve Boş Toplama

Dersler
  • check Kuver.mp4

Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

9 Besin Ögeleri 1

Dersler
  • check Mustafa Modül 6.mp4

Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

10 Besin Ögeleri 2

Dersler
  • check Besin Ögeleri 2.mp4

Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

11 Besin Grupları (Yiyecek İçecek)

Dersler
  • check Modül 8 Besin Grupları.mp4

Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

12 Bulasik Yıkama ve Çöp Atımı

Dersler
  • check Bulaşık Yıkama ve Çöp Atımı

Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

13 Sebzeleri Pişirmeye Hazırlama

Dersler
  • check Modül 13 - Sebzeleri Pişirmeye Hazırlama - Eğt. İsmail Çakır

Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

14 Sebze Garnitürleri

Dersler
  • check Modül 14 - Sebze Garnitürleri - Eğt. İsmail Çakır

Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

15 Fond ve Temel Çorbalar

Dersler
  • check Fond ve Temel Çorbalar - İamail Çakır - Modül - 15

Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

16 Yumurta Pişirme

Dersler
  • check Yumurta Pişirme - İsmail Çakır - Modül 16

Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

17 Uluslararası Özel Çorbalar


Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

18 Soslar 1


Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

19 Soslar 2


Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

20 Soslar 3


Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

21 Patates Garnitürleri


Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

22 Etlerin Hazırlanması


Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

23 Et Yemekleri 1


Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

24 Et Yemekleri 2


Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

25 Balıklar ve Su Ürünleri


Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

26 Et Yemekleri 3


Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

27 Salata ve Salata Soslari


Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

28 Pilavlar


Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

29 Makarnalar


Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

30 Ordövr ve Mezeler


Kayıttan Dersler
0.00 ₺0

Birlikte başaracağız

KVKK Şartlar Teslimat/İade Mesafeli Satış

iyzico_logo

Copyright 2021 © Mesleki Eğitim Uzaktan Eğitim Sistemleri
V.1.06 Tüm hakları saklıdır.

İletişim
info@rotasinav.com
close